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海鸭蛋是什么？

是由吃海鲜长大的海鸭产下的海鸭自由放养在沿海的广阔滩涂上小鱼小虾是它们的天然饲料个个肥美健壮，拥有足够运动量的海鸭，加上天然饲料的营养经过海水和海鲜滋养的鸭蛋更是黄晶红糯香，蛋清浓稠清香，蛋体肥大，蛋心圆滑殷红更比普通鸭蛋营养成分更高，不仅富含蛋白质和钙、铁、锌等微量元素，而且卵磷脂的含量丰富，易于人体吸，不像圈养的普通鸭，生存环境拥挤饲料喂养，营养单一导致家鸭体质弱，产出的蛋通常个头偏小、蛋黄颜色浅，口感不沙不香，如同嚼蜡。流油海鸭蛋礼盒

海鸭蛋虽然在已经赢在了起跑线上，在加工制作上也很用心哦~，我们沿用千年古法腌制，腌得蛋黄油润沙软 蛋白柔软Q弹，传统的裹灰腌制或盐水腌制为了入味，和缩短时间，放入了大量食l盐，这样腌制出来的鸭蛋，通常咸得难以入口，而海鸭蛋是按照古法，将含矿物质的红色海泥、盐、水按比例混合，把当天产的新鲜海鸭蛋一颗颗包裹起来，整个过程，不使用工业盐水浸泡及化学催熟，静置腌制22天左右，耐心等待，让美味发酵、盐分充分融入鸭蛋，只有腌制的时间够久蛋黄才会起沙流油，仅有这些远不够形成一枚上好的海鸭蛋，腌好后的海鸭蛋以130度高温烘烤5个小时，既能烤熟，还能达到杀菌的目的，烘烤后蛋白呈灰白色，蛋黄沙香流油。流油海鸭蛋礼盒

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食用海鸭蛋的好处

听海边的渔民说，一个海鸭一天能吃掉1-2斤的海鱼虾蟹等天然饵料，一个海鸭蛋等于1-2斤海鲜的精华，所以海鸭蛋自带浓郁鲜香，比海鲜更鲜！

鸭农每天就会在海鸭出去觅食后，在寮里收每天新产的海鸭蛋，先剔除磕破的蛋。再对每个鸭蛋进行光照筛选，挑选出浑浊，散黄，黑黄的坏蛋，保证每一颗海鸭蛋的新鲜。流油海鸭蛋礼盒

新鲜的鸭蛋平时都不会单吃，总会选择腌制的手法盖住鸭蛋本身的腥味，只有这样才能让吃海鲜长大的海鸭蛋发挥优势，吃不腻！

这枚海鸭蛋的卵磷脂含量是普通鸭蛋的6倍。卵磷脂被称为“脑黄金”，是人体第二营养素，老人吃防止老年chi呆，儿童吃增强l记忆力，老少皆宜。

每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记l忆力的作用。流油海鸭蛋礼盒

2、每100克海鸭蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。

3、海鸭蛋中还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素。

广州回味源蛋类食品有限公司以“用新鲜绿色原料做回味源健康蛋类食品”为宗旨，采用合理科学的蛋制品工艺流程，先进的现代化设备设施，与严格的生产管理体系，联系我司你可以了解到：海鸭蛋多少钱、多油海鸭蛋批发厂家、礼盒海鸭蛋批发价格、流油海鸭蛋品牌、大号海鸭蛋多少钱、热狗专用咸蛋清厂家、流油海鸭蛋多少钱一盒等的信息。

什么是海鸭蛋？

很多人早餐选择喝粥，主要是因为早上起床，肠胃比较脆弱，温和的白粥成为大家的心头好。可是干吃白粥索然无味，势必要有些配菜。除了咸菜、榨菜，还有一个咸鸭蛋和白粥是绝妙的搭配。一口鲜、细、嫩、红、沙、油的咸鸭蛋，补充了白粥的苍白，融入白粥之后，又不会太过抢味。流油海鸭蛋礼盒

都知道咸鸭蛋好吃，那你听说过海鸭蛋吗？

广阔的海边，在滩涂上放养海鸭，海边放养的鸭子就像是经常要出海的渔民海鸭以水中的小鱼、小虾、小蟹为食，想要吃得饱自然就要游得远，但是突然到来的海浪会让他们措手不及，幸运的躲避及时可归巢产蛋，不幸的就再也没了归途，所以海鸭蛋的到来更显得来不易，一枚真正的海鸭蛋是普通鸭蛋价格的两倍，但一分价钱一分货。，海鸭蛋具有抗l衰老、软化、清理血管、增记强忆力的作用。流油海鸭蛋礼盒